1849 EE.UU.
En Boston, Massachussets, nace el inventor Joseph Lee; creador de varias maquinarias para el procesamiento de alimentos que revolucionaron dicha industria, tal como el equipo automático para la mezcla y elaboración del pan.
1921 EE.UU.
La médico Rosalyn Sussman Yalow nace en New York. En 1977 compartió el premio Nobel de Fisiología y Medicina por su contribución al desarrollo de un método para medir las hormonas presentadas en la sangre en concentraciones extremadamente bajas, en el terreno de las hormonaspéptidos del radioinmunoensayo. que se puede utilizar también como método de prevención para descartar la existencia de sangre contaminada con el virus de la hepatitis. Además fue la primera mujer doctorada en Física en la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Illinois; la primera estadounidense y la primera mujer judía en recibir un Nobel de Ciencia y de haber recibido cinco doctorados honoris causa.1943 EE.UU.
En Pasadena, California, acontece el nacimiento del economista Thomas J. Sargent; acreedor del Premio Nobel de Economía por sus investigaciones empíricas sobre las causas y efectos del gasto público en la macroeconomía.